重庆欧米奇西点职业培训学校官网

当MOF大师遇见欧米奇,续写美味西点情缘

正宗的法式西点味道,源自法国人几百年的技艺传承。欧米奇西点西餐学院,相约法国西点大师,开启秘味美食第二季,续写美味西点情缘。
正宗的法式西点味道,源自法国人几百年的技艺传承。欧米奇西点西餐学院,相约法国西点大师,开启秘味美食第二季,续写美味西点情缘。
重庆欧米奇
       安闹闹,擅长西点料理制作和创新,在北京拥有一家法式餐厅,获得2016网络红人TOP10,法国经典西点制作学校荣誉老师;
重庆欧米奇
       Stephane Barra,博古斯法国食品工艺师,获得11个食品专业领域的证书,2002年世界巧克力大赛银奖,全球最大的连锁度假集团CLUB MED 任行政糕点总厨9年,专业培训四国HACCP。
 重庆欧米奇
       今天法国大师现场制作的这款芝士慕斯蛋糕,细节处尽显法国人的浪漫与精致:橙子、柠檬、陈皮酒,意大利奶酪...用明胶把这些变成一个漂亮的芝士蛋糕。芝士慕斯在冷冻,饼干底做好,准备橙汁吉利丁...一切步骤井然有序。最后做honey comb,蜂蜜装饰,这就是关于芝士慕斯蛋糕的诞生过程啦。
重庆欧米奇
重庆欧米奇
       安闹闹表示,我希望看到整个过程的人可以有一些灵感。学生在欧米奇西点学院学习做传统的法式甜品,用学习到的技术方法,加上中国的元素去大胆想象和创造,做出 一些迥然于法国风格的甜品。
重庆欧米奇
重庆欧米奇
       1988年,欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育,他们希望将纯正的西点艺术引入中国,并培养一批真正具有国际水平的中国西点师。为此,他们远赴欧洲,于世界西点潮流之前沿,探寻西点精神。同时与法国里昂博古斯学院常年开展交流学习,让学生在西点发源地学习地道西点制作工艺,培养一批真正具有国际水平的中国西点西餐大师。
重庆欧米奇
重庆欧米奇
重庆欧米奇
       欧米奇拥有一支师资力量雄厚的外籍教师团队,他们或任职星级酒店、米其林餐厅,或从事多年产品研发,国际大赛中获得过多项荣誉。寻味秘味的终点,也是传播美食文化的起点。欧米奇西点西餐教育采用欧洲教学理念,希望传授最正宗的西点技艺。“only modification is chef‘s key”,大师之道,精益求精,欧米奇的欧洲美食探索仍在继续!
重庆欧米奇
推荐内容
  • >欧米奇,中国国际焙烤展回顾 ——

    欧米奇西点西餐学院展台位于上海新国际博览中心E2A68,外籍大...

  • >欧米奇与瑞士RICHEMONT西点学校进行

    近日,欧米奇与瑞士RICHEMONT西点学校进行了交流合作,其中达成...

  • >咖啡千层派 | 欧米奇秘味博古斯学

    1988 年,欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育, 他们希望将纯正...

  • >【香橙慕斯蛋糕】比布丁更加柔软

    在第一期节目中,最擅长法式甜点制作与创新的帅哥混血主厨安...

  • 热门专业
    >>    联系方式
    在线咨询
    免费电话       在线报名
    咨询热线:023-63133366
    热点专题
    秘味大师归来
    美味西餐等你来学
    美味西点等你开启
  • 手机网站:m.cqomick.com
  • 地址:重庆市江北区红旗河沟黄葛新村10号
  • 电话:023-63133366
  • 专业设置
  • 关于Omick
  • 校园环境
  • 名师风采
  • 教学作品
  • 就业创业
  • 校园新闻
  • 您的专属顾问·在线咨询 V

    快捷咨询入口

    快速咨询

    您好!您是想了解专业课程、学费、分期付款还是优惠活动呢?
    发送 Enter
    商务通 免费电话 在线报名
    免费回电
    在线咨询